☆セロリの食べ方

んみゃーち!

突然ですが、セロリはお好きですか?

私は正直、苦手ですが

先日、学校の販売会でイキイキとしたはっぱを見て、つい買ってしまいました。

今日はセロリをいかに料理するか、で一日が終わりました。笑

葉と茎に分けてみました。

何やら繊維が多くて、意外と少なく感じました。

でも、セロリなんで十分です。

セロリ レシピ で、検索すると沢山食べ方がありました!

それを参考に作った3品。

セロリの葉とシラスのごま油炒め。苦味つよし。
ミートソース
野菜スープ。ベーコンの代わりに鶏皮をカリカリに焼いて、鶏油(チーユ)で野菜を炒め、パリパリ鶏皮も投入。味付けは明日に持ち越し。

うーーん。セロリ葉っぱは手強い。

今晩は、ミートソーススパゲッティになりました。^ ^

一つのフライパン、一つのコンロなんで時間がかかりました。

今までセロリと向き合ったことはなかったので良い経験になりました。笑

今日という日に、ありがとう!

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